Čeprav se zvitki in suši zdijo prehranski in nizkokalorični v primerjavi z drugimi jedmi, japonska dieta za 14 dni ne temelji na njih. Ime je dobil zato, ker njegovo spoštovanje zahteva vzdržljivost in trdnost plemenitega samuraja. Res je zapletena. Toda trud je vreden: med to dieto se kilogrami resnično izgubijo, v prihodnosti pa je enostavno preiti na klasično zdravo prehrano, ki vam ne bo omogočila, da izgubljeno pridobite nazaj.
Japonska metoda hujšanja: meni in priporočila
Japonska 14-dnevna dieta je zelo stroga. Odvadil se boš običajnih okusov, »očistil receptorje« in začutil okus zdrave hrane. Ne glejte na to kot na mučenje ali premagovanje ovir, ampak kot na uvod v nekaj neznanega, kar vam je že vse življenje pred nosom.
Glavna načela te diete so kategorična:
- sol je strogo prepovedana, vse druge začimbe tudi;
- jedilnik je zelo strogo reguliran. Poleg tega ni predpisano le, kaj jesti, ampak tudi natančno, koliko. V gramih;
- Izdelkov ne morete zamenjati niti z enakovrednimi analogi po vašem mnenju;
- Med celotno prehrano je priporočljivo jemati multivitamine, saj zaradi omejenega nabora živil telo ne prejme dovolj potrebnih snovi;
- aktivni športi vzporedno z dieto so prepovedani;
- izstop iz diete poteka po strogih pravilih. Če jih zanemarjamo, bo telo pod velikim stresom, kar lahko privede do težav.
Če upoštevate vsa pravila, se bo v 2 tednih velikost vašega želodca zmanjšala in po izstopu iz diete boste zaužili manj hrane. Glavna stvar je, da še naprej jeste zmerno, da je ne bi znova raztegnili.
Najverjetneje že veste, kaj je pravilna prehrana: uživanje zelenjave in dietnega mesa brez začimb. Če se vam to zdi skromno in neokusno, bo »japonska« dieta zagotovo spremenila vaše mnenje. Začeli boste okušati hrano, ki se je prej zdela medla, in se naučili uživati v sočnem hrustljanju zelenjave.
Nedavno so se pojavile mini različice japonske diete. Zasnovani so za manj dni, zato se morda zdijo lažji za prenašanje. Vendar ni tako. Po nekaj dneh "japonske" prehrane se telo navadi in hrana postane udobna. To pomeni, da bo kratka različica diete prinesla popolnoma enako količino nelagodja, nato pa se bo končala in zmanjšala težo.
Obstaja še en trik. V začetnih dneh diete se telesna teža izgublja predvsem zaradi izločanja soli in izgube tekočine. In šele takrat se želodec skrči in presnova se spremeni, kar vam omogoča, da dolgo časa ohranite nastalo obliko. Če se ustavite na stopnji odstranjevanja vode in soli, se bodo preprosto vrnili na svoje staro mesto, ko se vrnete k običajnemu načinu prehranjevanja.
Kontraindikacije
Japonska prehrana ustvarja izredne razmere za telo, zaradi česar uničuje maščobne rezerve. Ni posebej raznolika in začasno bo primanjkovalo veliko pomembnih snovi. Od tod kontraindikacije za japonsko prehrano:
- obdobje nosečnosti in dojenja. Otrok mora prejemati potrebne snovi brez omejitev, pomanjkanje vodi do motenj v razvoju. Zato počakajte, da vaš otrok začne jesti sam;
- težave s krvnim obtokom: velika obremenitev pade nanj med dieto;
- bolezni prebavnega in endokrinega sistema.
Seznam dovoljenih živil
Posebna prednost 14-dnevne japonske diete je, da je poceni. Vsi izdelki se prodajajo v vsaki trgovini in v primerjavi s prepovedanimi sploh niso dragi.
Najbolje je, da se pred začetkom diete odpravite v trgovino in si naredite prvo strateško rezervo. Tisti, ki so poskusili opisano dieto, pravijo, da je njene prve dni še posebej težko prenašati, odhod v trgovino, poln skušnjav, pa lahko povzroči zlom.
Mimogrede, opustitev režima brez soli je nevarna: telo je v stanju akutnega pomanjkanja soli in močno povečanje njene količine je nevarno.
Torej, tukaj je tisto, kar morate jesti dva tedna:
- Sveže sadje z nizko vsebnostjo sladkorja: citrusi, zelena jabolka, ananas, slive, češnje in drugo;
- Sveža zelenjava, ki ne vsebuje škroba: belo zelje, korenje, bučke, jajčevci, paradižnik;
- Sveže stisnjen paradižnikov sok;
- Strogo deviško nerafinirano oljčno ali sezamovo olje;
- Jogurt brez polnil, kefir;
- Sir z minimalno vsebnostjo maščobe, vendar neslan;
- Meso je izjemno pusto, file brez kože. Govedina, piščanec, ribe;
- jajca. Po teži eno piščančje jajce ustreza 5 prepeličjim jajcem;
- Črna kava. Ne morete mu dodati ničesar, nezaželeno je, da ga nadomestite s topnim;
- Čaj je tudi najbolj preprost, najbolj naraven;
- Čista pitna voda brez plina;
- Prepečenec iz rezin rženega kruha brez suhega sadja.
Mimogrede, če neslani hrani dodate limonin sok, dobite zelo zanimiv okus, s katerim se boste lažje odvadili začimb.
Prepovedani izdelki
Strogo gledano so vsi izdelki, ki niso omenjeni v algoritmu, prepovedani. Zaradi varnosti bomo določili, kaj natančno je najbolje vzeti iz hladilnika in na dosegu roke, preden začnete slediti "japonskemu" režimu.
- Nedovoljena zelenjava in sadje;
- Salo;
- Mlečni izdelki;
- Prekajeno meso;
- Pekovski izdelki, sladkarije;
- Vse pijače, kupljene v trgovini, zlasti alkoholne pijače;
- Aromatični dodatki.
Celoten meni
Težko je pozabiti, da je japonska 14-dnevna dieta ena tistih, ki jim je res težko slediti. Ko ste se odločili zanj, se ga držite ves predpisani čas, ga ne prekinjajte in ne krajšajte.
Algoritem predvideva tri obroke na dan brez prigrizkov in priboljškov (w – zajtrk, o – kosilo, y – večerja).
- ponedeljek
- h – kava;
- o – Zeljna solata, 2 jajci, sok iz par paradižnikov;
- y – 200 g rib iz soparnika.
- torek
- h – kava in 1 kreker;
- o – Ribe iz soparnika, zeljna solata;
- y – 100 g govejega mesa, kefir;
- sreda
- h – kava in 1 kreker;
- o – nekaj jajčevcev, prepraženih z minimalno količino olja;
- y - 200 g govedine iz pečice, zeljna solata, nekaj jajc;
- četrtek
- h – korenčkova solata;
- o - 200 g rib iz parnika, paradižnik;
- y – Kislo sadje;
- Petek
- h – korenčkova solata;
- o - 200 g rib iz parnika, paradižnik;
- y – dovoljeno sadje;
- sobota
- h – kava;
- o – Piščančji file iz pečice, solata iz korenja in zelja;
- y – 2 jajci, surovo korenje;
- nedelja
- h – čaj;
- o - 200 g govejega mesa iz pečice;
- y – Katera koli ponudba za ta teden, po vaši izbiri, vendar ne sadna.
Sprva se bo težko držati diete. Toda vsak dan se bo telo vedno bolj navadilo in preklopilo na nov način delovanja. Hrana bo pokazala svoj pravi okus. Izgubili boste navado občutka polnega trebuha po jedi. Prvi rezultati japonske diete bodo opazni. Ta dieta vas ne sili k stradanju, ampak postopoma zmanjšuje obseg vašega želodca in preprečuje prenajedanje.
Tako, okusili ste zmago, delo se nadaljuje. Tukaj je urnik za naslednji teden (w - zajtrk, o - kosilo, y - večerja).
- ponedeljek
- h – kava;
- o – pol kilograma piščančjega fileja iz pečice, solata iz zelja in korenja;
- y - vse, razen sadja, iz prejšnjega tedna;
- torek
- h – korenčkova solata;
- o - 200 g rib iz parnika, nekaj paradižnikov;
- y – Kislo sadje;
- sreda
- h – kava;
- o – korenčkova solata, jajce, rezina sira;
- y – Kislo sadje;
- četrtek
- h – kava z krekerji;
- o – Bučke iz pečice ali surove;
- y - 200 g govedine iz pečice, zeljna solata, nekaj jajc;
- Petek
- h – kava;
- o - 200 g parjene ribe, solata iz zelja;
- y – 200 g govedine iz pečice, jogurt;
- sobota
- h – kava;
- o – Zeljna solata, 2 jajci, paradižnik;
- y – 200 g rib, kuhanih na pari;
- nedelja
- h – kava;
- o – 200 g parjene ribe in solate iz zelja;
- y – 200 g govejega mesa in kozarec kefirja.
Zeljna solata je sestavljena izključno iz 2 sestavin: hrustljavega zelja in 20 g olja. Korenček - oziroma iz korenja in 20 g masla.
Rad bi omenil, kako priročna je japonska prehrana za moške. Tudi tisti, ki nimajo prav nič kulinaričnega talenta, se znajo spopasti s pripravo lastne hrane, ne da bi svoje bližnje obremenjevali z novimi pravili.
Značilnosti diete brez soli
Med dieto brez soli bo telo v nenavadnem, skoraj ekstremnem stanju pomanjkanja soli. To je ena glavnih skrivnosti njegove učinkovitosti. Da pa vse deluje pravilno, morate upoštevati pomembna načela:
- Pijte čim več. Na dan morate piti vsaj 2 litra čiste vode v majhnih porcijah. Če naredite 1 kozarec naenkrat, dobite približno 8 pristopov.
- Prvi kozarec vode je najbolje popiti zjutraj, pred zajtrkom. Še bolje, s tem kozarcem popijte nekaj žlic vlaknin. To je prehransko dopolnilo, ki se prodaja v kateri koli lekarni. Redno uživanje na ta način bo izboljšalo delovanje črevesja in še povečalo učinkovitost diete.
- Ne podaljšujte diete, tudi če mislite, da lahko. 14 dni je največ, kar lahko človeško telo zdrži brez natrijevega klorida.
- V zadnjih dneh diete je dovoljeno postopoma uvajati sol. Ne morete takoj soliti hrane do običajnega okusa, prvič dobesedno dodajte nekaj kristalčkov soli in nekoliko povečajte odmerek.
- Po potrebi lahko kavo nadomestimo s čajem. Vendar je bolje, da ostane tako, kot je - kava normalizira krvni tlak in oskrbuje telo z antioksidanti.
Opustitev japonske diete
V 14 dneh natančnega upoštevanja diete boste neizogibno shujšali. Zdaj je vaša naloga pravilno vrniti natrijev klorid. Vendar ne gre le za sol. Pravila za prehod z diete na normalno življenje vam bodo omogočila, da dolgo časa ohranite novo velikost.
- Še naprej jejte po algoritmu prehrane. Dodajte nove jedi v meni strogo eno za drugo.
- Ne povečujte velikosti porcije. Vaš želodec se nekoliko stisne in to je dovolj, da ste siti. Če se prenajedate, se bodo želodčne stene spet raztegnile, trebuh se bo povečal in teža se bo začela vračati.
- Zelo previdno dodajte sol. Sprva le malo, nato pa se v nekaj dneh postopoma vrnite na običajno količino.
- Drugih začimb se je bolje vzdržati vsaj še en mesec. Povečujejo apetit in otežujejo vzpostavitev novih, zdravih prehranjevalnih navad.
Učinkovite diete pogosto povzročijo, da jih želite nadaljevati ali se nanje vrniti. Toda z japonsko dieto tega ne morete storiti. Če želite poskus podaljšati, dieto preudarno opustite, v prehrano dodajte drugo zelenjavo, popestrite mesne jedi, zajtrk pa lahko malo okrepite.
Na japonsko prehrano se je dovoljeno vrniti šele po šestih mesecih.
Mnenja o rezultatih hujšanja
- »Zdržal sem junaško in sem zelo ponosen nase. Do konca prvega tedna je postalo malo bolj domače in potem je šlo vse lažje. Najtežje je bilo, da tako dolgo nisem jedel tort in čokolade. No, moral sem se navaditi na majhne porcije. Ostalo ni strašljivo. In veste, minilo je nekaj mesecev, dokler se nisem zredil. «
- »To dieto sem našla, ko sem se pripravljala na poroko in se nisem mogla spraviti v obleko. V 2 tednih mi je uspelo ekspresno izgubiti 10 kg, do nedavnega nihče ni verjel v uspeh tega eksperimenta! Na poroki sem nosila sanjsko obleko s popolnim pasom. Mimogrede, zdaj sem pridobil le nekaj kilogramov. "
- »Na japonskem sem shujšal in mislim, da ni tako težko. Izgubil 7 kg. Z diete sem prešla na bolj zdravo prehranjevanje, kot sem bila vajena, in nisem se zredila. Po 7 letih sem zanosila in seveda nisem imela časa za postavo in sem se zredila za kar 13 kg. Zdaj dojim svojega otroka in bi moral jesti, kar je dobro zanj. Takoj, ko bova prenehala z dojenjem, bom šla zagotovo še enkrat skozi teh 14 dni asketizma, da si povrnem nekdanjo formo. Tej dieti zaupam 100 %. "